vanilla latte

Ingredients

• 1 espresso
• Sirop vanille
• Lait de votre choix
• 1 petite pincée de sel

Instructions

Un classique revisité avec douceur. Le café vanille, c’est l’alliance parfaite entre l’amertume du café et les notes chaudes et sucrées de la vanille.

Pour le préparer, commencez par réaliser un expresso bien serré.
Dans un récipient mettez le sel, versez l’espresso dessus.
Ajoutez ensuite un trait de sirop de vanille — une cuillère à café suffit pour ne pas masquer le goût du café.
Mélangez cette préparation

Remplissez un verre de glaçons et ajoutez le lait de votre choix.
Versez le café fouetté sur le lait et dégustez!

Pour une version chaude, faite mousser du lait chaud et ajoutez le au café fouetté.
Une touche de mousse en surface et quelques grains de vanille pour la décoration, et vous obtenez une boisson réconfortante, parfaite pour bien démarrer la journée ou pour une pause de l’après-midi.